tag:www.kawabemayumi.net,2012://1 2012-03-09T01:27:07Z こんにちは! かわべまゆみです。1999年に東京から島根県に夫のＵターンにお付きＩターンして参りました。そこで待っていたのは、笑いが止まらないほどハッピーでエキサイティングな田舎暮らしの日々でした。 Movable Type 3.37 tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2629 2012-03-09T01:24:27Z 2012-03-09T01:27:07Z

長い間、「なぜ、イチゴ？？」と、私のキャラとのギャップに、違和感を感じられる方も...

かわべまゆみ やはり、これは潮時なのでしょう。。。 おりしも、当NPOでは、このところ、新たなホームページ作成のサポートを希望される方が次々にいらっしゃり、みなさんのワクワク楽しそうなお顔を拝見していると、「私も新しいブログ作ろうかな～」という気にもなっていたところで。。。 だが、しかし、独自ドメインを取っているので、新たなブログに、このドメインを使うとなると、大引っ越しをせにゃならぬ。。。 このイチゴブログの莫大な？情報量の引っ越しは、これまた大変。。 と、いろいろ考えた結果、こちらは本店？として残し、ブログというか、日々の日記のみ支店？みたいな感じで、リンクしよう！ と思ったんですわ。 それで、こんなもん作ってみました。 ●イチゴおばさんから、シャボン玉おばさんへ！ ところが、その後、「なぜ、フェイスブックをしてないんですか？面白いですよ！」と、ある方に言われたのである。。 この一年くらい、たくさんの方から同じような事を言われ続けており、私が知る限り、フェイスブックというのは、私の性格にはあまり適していないように思われ…というか、もう、自分のブログとメールと普通に好きなサイト見るだけでインターネットは十分。 iPadあるだけで、ITライフは、充実～♪ コミュニケーションも、友達も、お知り合いも、ネットワークも、もう、イッパイ＆イッパイ。。。 これ以上、何も覚えられない、私は５４。。。 広報したいこと特になし。。。。 と、思っていたので、オススメ頂いてもフェイスブックをするにはいたらなかった。。。 しかし、あまりにもいろんな方がおっしゃってくださるので、「もしかしたら、私の知らない、すんごい面白いことが、あんのかも！？！？・・」 と、思いはじめ… ちょうど、新しいブログ作ろうか思ってたときだったので、タイミング的にも、神様からのメッセージ？？かも、とか思っちゃったりりて、数日前から始めましたのよ。。。。 それで、こんなもん作ってみました。 ●Facebook ページ で、夫も「me too」ということで、こんなんも作ったようです。。 ●河部安男のFacebook　まだ何も書いてません。。 となると、これも必要よね！！ ●NPO法人　結まーるプラス ということで・・・・一週間前までは、自分がフェイスブックを始めるとは、夢にも思っていなかったのに、なんか・・Facebookがいっぱいになってしまいました！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ところで、これまで、このイチゴブログをご覧下さったみなさまへ◆ 今後は、 ●シャボン玉おばさん または、 ●Facebook ページ を、お気に入り登録して頂ければ、よろこびます！ 今まで、ありがとうございました。 今後とも、よろしくお願いいたしま～～～す♪ 更新しやすくなった分、マメに更新いたします♪]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2623 2012-02-29T04:02:42Z 2012-03-04T04:09:04Z

宮崎県小林市に行くこととなり、昨年3月12日に、九州新幹線が開通してから、初めて...

かわべまゆみ 小林市に行くこととなり、昨年3月12日に、九州新幹線が開通してから、初めて九州新幹線「さくら」に乗った。 開通前は、九州に行くことが多かったのだけれど、本当に久しぶり！！ どこかで、見たような人が・・ 乗っていますね。。 宮崎県小林市というと、やはり「霧島連山」！！ 宮崎県と鹿児島県にまたがる連山で、東西南北と、見る方角によって、風景は大きく異なるそうです。 小林市側から見た「霧島連山」。山の稜線が、優美で女性的ですね。。 左側の形の美しい山が霊峰「高千穂峰」。天孫降臨伝説のある山です。山頂には、「天之逆鉾（アメノサカホコ）」が、刺さっているとのこと。あの坂本龍馬が、このホコを引き抜いて見せたというエピソードが、お姉さんに書いた手紙に残っているという事です。 さて、今回は「産学官連携小林市活性化研究事業シンポジウム」のパネラーとして、中央大学教授の細野助博先生に、お声をかけて頂き参加させて頂きました。 はじめに「中央大学FLP細野ゼミナール」学生の、針川菜津海さんが、小林の活性化に関する「研究成果発表」された。お若いのに、素晴らしい内容で、何より落ちついていて、お話も上手で、声も美しく・・・恐れ入りました！！！ 続いて、農林水産省外食産業室長の山口靖さんによる、基調講演「地域資源活用による６次産業化の可能性」。現在、国がどういう事を考え、どういう施策を行っていこうとしているのか、勉強になりました。 その後、行われたパネルディスカッション 「一人ひとりが豊かになる小林をめざして」に参加。 コーディネータは、細野助博先生 パネリストは、基調講演をされた山口靖さん 金沢市農業総務課の大井川功さん （株）ゼストクック社長の関要継さん 多摩信用金庫部長の長島剛さん そして小林市民代表として、村田椎茸本舗代表取締役社長の吉留高志さん。 それに私の6名。 皆さんの取組みを伺うと、知らないことばかりで、びっくりします。勉強になりますした！ で、もひとつ、びっくりしたのが、交流会。 焼き肉屋さんであるということで、会場に行ったのだけれど・・宴会場の御座敷に上がって、テーブルが６～７つくらいあって、お料理が乗っていて・・・でも、なんか、不思議な感じがして？？なんじゃろうと思ったら、テーブルごとに、メニューが違うんよ！！！ 私たちのテーブルは、焼き肉メイン！ 右となりは、お鍋。。。 左隣は、モツ煮込み。。。 お席は、くじ引きみたいな感じで、好きなメニューを選ぶわけでもなく、たまたま座ったところがお鍋の人は、お鍋を、焼き肉の人は、焼き肉を、モツ煮込みの人はモツ煮込みを、みなさん当たり前みたいな感じで、食べていて・・・・不思議な体験でした！！ （私は、焼き肉だったけれど、モツ煮込みの方がよそってくれたので、２種類たべれて、ラッキー♪。そんな感じで、譲り合って、いろいろ食べようねって言う、おトクなシステムなのね！） こちらも、びっくり！！ なんと、２０年以上前の焼酎を、この時に開けたとのこと。。。 本坊酒造「寶星」 ちなみに、焼酎を持って頂いているお二人は、たしか小林市の市長さんと、教育長さんだったような。。。。 交流会では、いろんな方とにぎやかに、楽しくお話をさせて頂き、とっても盛り上がりました。小林の皆さん、特に女性の方々は、明るくてノリが良くてもっともっといろいろとお話ししたかったです！！ その後、地元の方に、二次会に連れて行って頂き、遅くまで小林の夜を満喫いたしました！ そして、翌日は、せっかく小林市に来たのだから、いろいろと回りたいと、レンタカーを借りて、市内を見学することに。 まずは、同じパネラーをされた吉留社長が経営されている、村田椎茸本舗「きりしまきのこ観光農園」へ。 たくさんのキノコを見させていただきました。 ●舞茸● ●白姫まいたけ● ●朱鷺色ひらたけ● 美しいですね～～♪ ●タモギタケ● お土産に乾燥キノコや、キノコご飯の素を買って帰ったのだけれど。。 とくに、乾燥白姫マイタケ！！！ 美味しくて、食感良くて、日持ちもするし、便利で、最高♪ それから、市役所の方にオススメして頂いた、「生駒高原」や「出の山公園」を見学。 出の山公園の「淡水魚水族館」は、あいにく休館日だったけれど、チョウザメの子供がいっぱいいました。キャビア、おいしそう。。。。 さて、この行列は、なんでしょう。。。 名水百選にも選ばれている「出の山湧水」を汲むために、自動車で来た方々が並んでいるのです。。。 時間がないので、並べなかったけれど、飲んでみたかった！！ そうそう、小林市は、「お水がとても美味しい！！」ところでもあるのです。 さすが、九州。 この公園をはじめ、あちことで、梅の花が咲いていました！！ 桜の季節、菜の花の季節、こんどは、お花が咲き誇る季節に、またおじゃましたいものです♪]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2617 2012-02-23T02:29:36Z 2012-02-23T02:41:24Z

先週末は、今年最高の大雪であった。 その雪の中、ある委員を頼まれていたので、益田...

かわべまゆみ などと、暢気に雪国気分を楽しんでいる場合ではなく。。。 線路の両脇に生えている竹が・・ 雪の重みで、こんなにしなって・・・ 一両編成の先頭の窓からは こんな感じで・・ そのまま突っ込む。。 こわい！！しかし、竹はしなるので・・ 数秒後は・・ 明るくなります。 ちなみに、この人影は、三江線の雪景色を撮影しようと乗ってきた方々の様な。。 いわゆる「撮り鉄（とりてつ）」さん？かな？ たくさん載っていました。 三江線は、人気あるもんね。 たまたま乗っていた私も、こんな貴重な写真が撮影できたわけです。。 でも、こういう光景を間近に見ると・・ やはり緊張します。 さて、先ほどのような若い竹は、しなるので良いのですが・・このような・・ 年数を経て、固くなった竹や、木などのばあいは・・ 電車を停めて、運転手さんが枝を切ります。 大変なお仕事です。ありがとうございます。 雪の三江線から見る江の川・・ 美しい！！ このまま無事に着くのかなと思ったのですが、なんとかJR江津（ごうつ）駅に到着。 かなり遅れたので、江津で４０分待ちして、JR浜田駅へ。 そこで、夫と合流して、車で益田市へ。 山陰は雪が多いと言われるけれど、石見の日本海側は、それほどでもなく、まったく降らない時もあるけれど、さすがに今回は、国道９号線も雪がすごかった～～。 しかし、なんとか、無事に到着。 委員の仕事は、翌日なのだけれど、朝が早いのと、雪も心配なので前泊することに。 さて、益田といえば、おいしいお店が多くて、来るのはけっこう楽しみ♪ と、ホテルにチェックインの後、早速食べに（飲みに？）繰り出したのだけれど、一軒目は満員で断られ、２軒目では、「満員ですが、ここの狭い席ならいいですよ」と言われた。 見ると、狭いけれどこじんまりして意外にいい感じで、何より私ら夫婦は、小さいので全然平気！ その後、何人もの人が来て、「満員ですぅ～」と、断られていたので、入れただけでもラッキー♪しかも、美味しくて、安くて、感動した♪ お店も活気あって、石見にいる感じがしない、渋谷で飲んでる感じよ。。。 何より、この賑わい、「益田、景気いいな～～～！！」って、びっくりしました。 ちなみに、宿泊した「グリーンホテルモーリス」も満室。 益田に来るたびに、このホテルに泊まっているのだけれど、満室が多くて、２回に１回は、宿泊できずに、他を探している。 実に、景気が良い話だ！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2612 2012-02-21T03:27:04Z 2012-02-21T03:31:48Z

今週末に、宮崎県小林市で、産学官連携小林市活性化研究事業シンポジウムが開催される...

かわべまゆみ 「伊賀の里　モクモク手づくりファーム」に行ってきた！ で、結論というか思ったのは・・ ●いろんな情報（テレビ、冊子、クチコミなど）から、勝手にイメージしていたものと、まったく違うな～～と、いうこと。どう違うかというと、勝手に「千葉のマザー牧場」的なところだと思っていた。。。。ちゅうても、マザー牧場も、行ったことないんやけどね。。。。 牧場が、「牧場、牧場」しているように、ファームは、「ファーム　ファーム」してるんかなと思っとったよ。 ●着いて早々びっくりしたのは、駐車場の車の多さ！！ そして、ログハウスの様な、カントリーチックな建物の多さ＆レストランやカフェ的な飲食施設の多さ。。。・ これだけ、独立した建物があると、個々に人を張りつけんと行かんので、スタッフもたくさんいるよね。。。人件費かかるよね。。。 などと、余計なお世話の計算をしたりして。。。。 ●またまた驚いたのは、有料エリアの一番奥の、「PAPAビアレストラン」。 と～～ても広いスペースなのに、中に入れずに並んでいる人がいて、なんと４５分待ちとのこと！ こんだけ、飲食施設があって、このエリアに入るだけでも、５００円とはいえ、有料なのに、一番奥のこの場所で、４５分待ち！！！ 恐るべし、おそるべし・・・・伊賀の里　モクモク手づくりファーム・・・・・ さすがに、４５分も待てず「PAPAビアレストラン」の人気の秘密を探ることはできなかったけれど…百聞は一見にしかず！！ ってことだわね。。。。 こんな感じの建物がたくさん並んでいます。 【バーベキュービアハウス】 ちなみに、モクモクさんの地ビールは、とっても美味しいです！！ 【地ビール工場　ブルワリー】 こちらが、４５分待ちだったとこです。。。 【PAPAビアレストラン】 ミニブタちゃんもいますよ。 という事で、六次産業に関して、とても良い勉強ができました！ ほんと、百聞は一見に如かず。。。やね。。。 面白かった。。。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2610 2012-02-16T01:12:18Z 2012-02-16T02:27:23Z

5年前の夏、ワークキャンプを主宰するＮＧＯ、日本国際ワークセンターキャンプ（ＮＩ...

かわべまゆみ ●レモンのケーキ ●人参のケーキ ●フランス風人参と玉ねぎのスープ どれも美味しそう～～～。 それにしても、プロっぽい！！！ 私、単純なので、いっぱいレモン植えて、レモンのケーキ屋さんしたくなったくらい。 人参のケーキ屋さんもいいよね！！ 我が家の、無農薬＆無肥料の、ほったらかし＆植えっぱなしのレモン、今はこんな感じです。 どうしても、食べてみたい方は、先着3名様くらいなら、お送りしますので、ご遠慮なく♪ ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2609 2012-02-14T02:17:32Z 2012-02-14T04:24:36Z

内閣府の地域活性化伝道師として依頼を受け、奈良県吉野町に伺った。 「吉野」といえ...

かわべまゆみ 奈良県吉野町に伺った。 「吉野」といえば・・ ●吉野桜 ●吉野杉 ●吉野葛 と、全国的に知られるブランドを多く持ち、吉野・大嶺を含む紀伊山地の霊場と参詣道が、世界遺産にも登録されている、認知度のとても高い自治体である。 特に平成の合併以降、市町村名を聞いても、どこの県なのかわからないだけでなく、「そんな自治体あったのですか？？」という様なところが多く、市町村名の認知度を上げるために、大変な苦労をされているところが多々ある中、とっても恵まれていると思う。 歴史的にも多くの伝説や物語が残されていて、たとえば、源義経が静御前と別れた悲恋の地としても有名。 「吉野山　峰の白雪　ふみわけて　入りにし人の　跡ぞ恋しき」 という静御前の歌は、ほんと、かわいそうで、泣けてきます。 そんな由緒と伝統のある吉野町さんに呼んでいただき、今回行くことが出来たのは、と～～ってもうれしかった♪ 基本、奈良県って好きなのよね。 10数年前に、はじめて奈良盆地に来たときに、山々の稜線を見て、古代にタイムスリップしたような不思議な感じがした。古代の人も、この稜線を見たのだな～と思って、古代の人になった気がしてとても懐かしかった。 そして「まほろば」という言葉が、自然に浮かんできた。 「やまとは 国のまほろば たたなづく 青垣 山ごもれる やまとし うるわし」 ほんと、そのまんま！！ いい歌やね～～～。 日本人に生まれてよかったね～～。 ヤマトタケル大好きやね～～！！ あと、神社好きとしては、「大和国一之宮三輪明神大神神社」ははずせません。 10数年ぶりに、参拝をさせて頂きました。 ご祭神は、大物主大神（おおものぬしのおおかみ）様。出雲の神様と、とても深いご縁のある神様でいらっしゃいます！ そして今回、私が吉野で一番楽しみにしていたのは、大尊敬！！というのも、おこがましいけれど、修験道の開祖「役小角（えんのおづぬ）さん」が開基した「金峯山寺（きんぷせんじ）」が、あるということ！！ ラッキーなことに、吉野町のご担当の方が、予約してくださったお宿から、本当にすぐそばで！！ 行きました。感動した～～～！！！ 1400年前に、ここに、役小角さんがいたのかと思うと、ワクワクするね！ ちなみに、ご紹介いただいたお宿「歌藤さん」は、地元の食材にこだわっておられ、お野菜は大和伝統野菜を使われているとのこと。 大和伝統野菜【片平アカネ】 はじめて見ました！ お漬物にしたものをいただきました。 大和伝統野菜【 宇陀金ごぼう;】 真ん中の大きなゴボウです。 「雲母(キララ)を多く含んだ土壌で栽培されるため、ゴボウに付着した雲母が光り、縁起物として正月のおせちにも珍重されている」とのこと。 と、まあ、相変わらず、神社仏閣巡り＆グルメツアーかい？、と思われるのも何なので、仕事をしていたという証拠写真？も一枚。 今回は、コミュニティビジネスの事例として、石見問屋の取組を中心にお話をさせていただくという事で・・ 若旦那も一緒に登場！。この講演の様子は、地元のＣＡＴVでも放送されるとのことです。 ところで講演の後、参加者の方に夫は握手を求められたとのこと。（もちろん初めて） 万が一のために、現在、サインの練習も始めています。（うそです） ところで、吉野というところは、実際に行ってみて、歴史や伝統はもちろん素晴らしいのだけれど、それ以上に、自然と人とが、とても良い形で、美しく共生しているというか、空気とか時間の流れの中に、瑞々しい息吹を感じることのできる、本当に素晴らしい、まさに「まほろばの里」、という感じがいたしました。 吉野葛のお餅や、お汁粉もおいしかった！！ 今度は、桜の季節に、ぜひぜひ来てみたい。 日本人なら、一度は吉野の桜をみないとね！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2607 2012-02-03T03:40:18Z 2012-02-03T03:58:31Z

昨日は、今シーズン、最大の雪が降った。 でも、ＪＲ三江線は、ちゃんと動いていた。...

かわべまゆみ でも、ＪＲ三江線は、ちゃんと動いていた。 しかし、前の道では、チェーンをまいた大型トラックが、ゆるやかな坂なのに登れず四苦八苦。。。 雪の量は、多くないけれど、凍ってしまっていて、すべるすべる。。。。 どれくらい降ったか、ポン気象予報士によると・・ え～～～と、 こんくらいです。。 我が家の庭も真っ白。 ポンもいますが、白くてよくわかりません。。 浜田の県立大学に通っている夫は、念のため、浜田泊り。 車が、四駆でないので、スタッドレスタイヤでも凍った道はこわい！ けれども、今朝は、もうこんな感じで♪ 全国的にも、大雪は峠をこした！とのこと。 よかった。よかった。 ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2605 2012-02-02T01:43:28Z 2012-02-07T01:04:16Z

島根県石見地方に来てから、たっくさんのホームページを作ってきたけれど、その中でも...

かわべまゆみ 「ふるさと.net」 このサイトは、平成15年（2003年）に、ふるさと財団（地域総合整備財団）が、「ITを活用した地域振興モデル」を公募し、それに応募して、みごと1000万円をゲットし製作したもので、早いもので、もう10年目を迎えている。 10年前、この地域では、パソコンやインターネットをしている人もまだ少なくて、個人でホームページを持っている人も限られていて、何しろ「ブログ」なんて言葉すらなかった。 でも、こういった少子高齢化の過疎地こそ、インターネットを便利に使い、自分でホームページを持って情報を発信することが大切だと、常々思っていた私は、「ふるさと財団の公募」に、「これだ！」と、飛びついたわけである。（自慢ではないけれど、助成金などのこういう公募は、9割以上の確率でゲットできる、ちゅうか、してきた。たぶん、この1000万円もふくめて、これまで一億くらいね！） この時の1000万円は・・・ ①「誰もが簡単にマイホームページを制作でき、通販もできるシステム」を、専門家に作ってもらい ※特に当時の技術では、このシステムを独自に構築するというのは、難易度が高かった・・・ ②パソコンもインターネットも初心者の皆さま対象にトレーニングするITサロンを開設し ※地域がら、60代～80代のご年配の方がほとんど。パソコンどころか、ワープロも触ったことない方も、いらして、マイホームページを作り更新するまでを習得してもらえるだろか・・と心配したけれど、みなさん楽勝だった！そのおかげで、地域のＩＴ化も進んだよ♪ ③石見の田舎暮らしに関する取材や動画撮影 ※空き家の動画とか、田舎暮らしツアーの様子とかの映像をアップするのも、当時は大変だったよ。今みたいにユーチューブもないしね。確か、環境的にもＩＳＤNだったよね。。。 と、この様に使わさせて頂き、「ふるさと.net」が誕生したわけである。 その後、IT環境は、めまぐるしく日々進化。 それに呼応して、サイトの中の「通販機能」は、通販に特化した「石見問屋」にバージョンアップし、また「マイホームページ」を使っていた人も、「アメーバ」や「はてな」などの無料ブログシステムに移行したりしたのだけれど、それでもまだ変わらずに使ってくださる方もいらっしゃる。 しかし、最近になって、掲示板に大量のスパムが投稿されたり、いろいろと不都合なところも出てきたのと、やはり10年前の古いシステムでは、デザイン的にも、機能的にも物足りず、このたび思いきって、「ふるさと.neｔ」のリニューアルと、マイホームページシステムサービスの終了を決定した。 ★詳しくはこちらを★ ということで、決まれば早速行動しましょ！と、現在マイホームページを使ってくださっていた皆さんに告知し、推奨する無料の高機能を持つブログサービスでのホームページお引越しのサポートを行なっているところである。 この雪の中も、次々に皆さんいらっしゃり、川戸駅舎は、久々にＩＴサロンで、賑わっている♪ ちなみに、数あるシステムの中から、私が推奨するのは、「簡単ホームページ作成サービス　Jimdo」である。写真をたくさん使っている人が多いので、これがいいですね。 たとえば、Mさん（72歳）の「昭和47年の大集中豪雨」サイトは 今まで、こんな感じだったのが・・・ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ こんな感じにリニューアル！ あかぬけました！！ 次々に、皆さんのホームページが、カッコよくなってくるのを見ると、この10年のIT環境の変化と進歩を実感する。。。 スパムなどのトラブルで、終了するのは、正直淋しく、皆さんにも申し訳ないと思っていたのだけれど、結果、よかったな～～～。 と、思う。 まさに私の座右の銘のひとつであります「人間万事塞翁が馬」。 ってことね！ で、ついでに私も一部の皆さんに評判の悪い？？私のホームページのリニューアルを考えようかな～～～と思っています。ちなみに、一部とは、私の親友の晶子さんと、妹の成子のことなのだけれど・・・ ●親友との会話 親友：イチゴ？？？イメージじゃないわねーー。 私：え、じゃ何がいい？？ 親友：（即答で）酒！ 私：（頭の中で、苺が、焼酎や日本酒の瓶に変わったのを想像してみるが・・・） ムリ。まじめな仕事が来なくなる。。。 ●妹との会話 妹：で、どうでもいいけど、なぜイチゴ？？？ 私：かわいいやん♪ 妹：50過ぎて？ 私：・・・・ 妹：ヘン！アタマおかしいよ。変えた方がいいよ！（ピシャリ） ま、ある意味、２人とも身内だから、言ってくれるのよね。 てことは、みんな思ってるわけよね。 言わないだけで。。。 ということで、いつか変えようと思って、ずるずる「苺オバサン」を続けてきたのだけれど・・・ そろそろ潮時やね。。。 トップページの写真も、もうかなり前の写真だし、しかも写りの良いのを選んでるし、この写真だけ見ていて、講演のときとか実物見たら、驚くよね。。。。 とか、この２、３年実は思っていたりして。。。。 そやな。潮時やな。 前向きに、自分のブログのリニューアルも考えよう。 そやそや。。。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2604 2012-02-01T05:21:16Z 2012-02-01T05:48:01Z

本日は、2月1日！！ 今年は、毎月末に死ぬつもりで、生きているのだが、今朝目が覚...

かわべまゆみ 苔玉。モスボールです。 近所のおじさんが作ってくれたのだけれど、かわいいね～～～。 このような苔が、山に行くといっぱいあるとのこと。 けっこう、人気があって、高く売れるらしい。 石見問屋で、いかがでしょうか。。。 ワシもコケのむすまで、生きチャろ！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2603 2012-01-25T00:21:25Z 2012-01-25T01:27:23Z

先週末は、和歌山に行ってきた。 プロフィールでは、私は「大分県出身」と言っている...

かわべまゆみ 寿司とはいっても、酢飯とは限りません。この鮮やかなグリーンのカタマリを見ると、思いきり、ガブリッといきたくなりますわね。。。 ●さんま寿司 さば寿司は、各地にあるけれど、サンマ寿司は、和歌山周辺でしか見ませんね。 今は、時期でないので、きっと冷凍保存したものとかだろうけれど、旬の頃の新鮮なサンマで作ったお寿司は、もう～～最高です！ ・・・と、めはり寿司と、さんま寿司は、どこに行っても、たくさん種類があり、食べることができたのだけれど・・・ もう一つの大大好きな・・・ ●和歌山水了軒「小鯛雀寿司」 残念ながら、立ち寄ったところは売り切れでした、、、 この写真は、サービスエリアにあったサンプルです。 ちなみに、これで、２２５０円！ １個当たり、４５０円。。。 私ども、庶民にとっては、正直かなり高い。 でも、その価値がある美味しさです。 これを買えなかったのが、今回はとても残念。。。 また来よう！ ●和歌山ラーメン お寿司ではないけれど、和歌山に来たら、やっぱ「和歌山ラーメン」ね！ カマボコが一枚のってるのが特徴的。 ところで、和歌山県の国道３１１号線を走っていると、昨年９月の台風１２号がすさまじいものであったことが思い知らされる様な現場をいくつもみかけた。。山が崩れ、道が崩落する映像は、テレビなどでもよく見るけれど、実際に目の当たりにすると、背筋が凍りつくような恐怖感をおぼえた。。。こわかった。。 昨年は、３月１１日の東日本大震災のショックがあまりにも大きすぎたために、それ以降の台風被害などが、相対的に小さく感じられてしまいがちになっていたね・・・と、反省した。 そして、この国道が３１１号線であることが、とても不思議な感じがした。 まけるな！和歌山！！ こんなに、美味しい物がたくさんあるから大丈夫だっ！！！ と・・・私も、ノーテンキに飲んじゃ、食っちゃ、しとる場合じゃないよ。 。。。いや、別に、お寿司食べるために、和歌山に行ったわけではないのですが。。。。。 ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2602 2012-01-18T04:17:19Z 2012-01-18T04:44:15Z

１４日は、定住サロンの新年会を開催。 今回は、こんなかわいいゲストも参加してくれ...

かわべまゆみ ＹＵＭＩちゃんのお嬢ちゃま２人と、ウサぴょん太郎くん。。。 めっちゃ、かわいいよね～～♪ 新年会は、１８人の方が参加され、とっても盛り上がりました！ ところで、このウサぴょん太郎が誰だかはおわかりですよね。。。 こういうの、ホントに好きな人なんですわ。。 （うち、旅役者の家みたいに、いろんな衣装がいっぱいあります。。） さて、翌１５日は、今年初めての出雲大社への参拝。 松の内、１５日までに行けて、よかった～～♪ 今年の私はいつもの年と違って、心に期することがあり、気合いが入っている。。。というのは、新年のブログにも書いたところだけれど、「人心」は、そうであっても「神心」は、どうなのかな？？と、お伺い？？をいたしましたところ、出雲の神様のお答えは・・・ 「イケイケどんどん！！」という感じでありましたよ。 積極的に生きていく、許可というか、免罪符をもらったというか・・・。 これまでの５３年間の様な、消極的で主体性のない人生とは、ようやくおさらばね。ふ、ふ、ふ！ って、なんか、すごいうれしくなっちゃった♪♪ といって、何をやるというわけではなく、ただ一生懸命に生きるだけなのだけれど！ ・・・なんて書くと、どんだけこれまでの人生がテキトーで、いいかげんであったことか。。。ふ、ふ、ふ！ ということで、松の内も過ぎ、日々濃い毎日を送りましょう。 まず、今月は、いつ死んでもいいように、あれをやり上げようぞ！！！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2601 2012-01-10T01:01:58Z 2012-01-10T02:04:11Z

お正月に、青森県の津軽地方ご出身のお客様がいらっしゃった。 津軽の珍しい、郷土料...

かわべまゆみ 津軽といえば、「じゃっぱ汁」が有名だけれど、この「けの汁」も、津軽の郷土料理の代表とのこと。 ネットで調べると「大根、人参、ごぼうなどの根菜、ワラビ、フキなどの山菜、ずんだ（大豆）、凍り豆腐、コンニャクなどが材料。これらをさいの目に細かく切り、昆布や煮干のダシで煮て味噌で味付けしたもの。」とあるが、まさに、その通り！！ 「けの汁」の語源は、「粥の汁」で、サイの目に小さくカットされた食材は、米粒を表すんだそう。主に、１月16日の小正月に作られ、あたためなおせば毎日食べられるようにたっぷり作り置きするとのこと。 女性を家事から解放するメニューでもあるそうです。。 野菜や山菜など１０種類以上入っていて、それぞれの旨みがやさしく溶け合って、心も身体もあったまる、とっても美味しいけの汁でした！ はじめて食べた！！ ●子持ちハタハタ ハタハタは、もちろん何度も食べたことがあるけれど、「子持ち」は、初めて！びっくり！でっかい！！ 脂の乗った、体育会系の、がっしりした「子持ちシシャモ」という感じだけれど、魚卵が本当にしっかりしていて、味わいが深い。。 もちろん、酒に合う。。。 たくさん頂いたので、まだ冷凍してるのよ♪ 今なら、我が家にいらしたら、ゴチソウしますわよ。 ところで、ハタハタというのは、漢字で、「鰰」とか「鱩」と書くのだけれど、「魚編に神」など、神様好きの私には、ちょっと気になるところ。。。 これまた、語源を調べてみたら、 ・・・・・・・ 鰰（はたはた）の名前の由来・語源には、諸説ありますが、魚へんに神と書いて「鰰」（はたはた・ハタハタ）と読みます。これは雷神の古名とされ「霹靂神(はたたかみ)」に由来していると言われています。 その昔、冬の厳しい日本海沿岸の貧しい漁村の人々にとって、冬の季節の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸にうちよせる獲りきれないほどのハタハタの大群は、雷神様がつかわした魚と信じられ「霹靂神がつかわしたありがたい魚」として鰰（はたはた）と呼ばれるようになったと言われています。 また、 江戸時代の随筆家大田南畝の「一話一言」では「鱗の中に富士山の模様生じ候段、めでたき魚と祝し、文字はいつごろからか魚へんに神と書くなり」と紹介されています。。（はたはたドットコムより） ・・・・・・・・・・・ ともかく、ありがたい、おめでたいお魚です。 正月早々、縁起の良い。 ●鰤子（ブリコ） その他、青森のお母さまが作って送ってくださったという、山菜やお総菜を何種類も持ってきてくださった。中でも、特筆すべきは、手前の赤い魚卵。 これは、「鰤子（ブリコ）」というもので、ブリの子ではなく、ハタハタの子なのである。前述のハタハタ」のお腹に入っている魚卵が、海中に産みつけられ、それが波間を漂っているのを採取したものが、ブリコなのだとか。 皮がゴムのように固く、アゴがつかれるくらいで、これをかむ時「ブリッブリッ」という音がするので、「ブリコ」と呼ばれる様になったとも言われている。若い人は、良いけれど、５０を過ぎた私には、ちょとハードメニューかも。。。 「ブリッブリッ」と良く噛んで、味がしなくなったら、ガムみたいに皮を出すのだけれど、真っ白になっているのよ！！こんな食べ物があることを知らなかった。。。。 あ～～～自分が、恥ずかしい～～。 正月早々、お客様に頂いたお土産から、たくさんのことを学び、謙虚に反省した私でありました。。。 ありがとうございます。 今年はいっぱい学ぶぞ～～～！ ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2600 2012-01-06T05:28:04Z 2012-01-06T06:03:06Z

今年の正月は、例年とは、何かちょっと違う。 何が違うかというと、「気合い」が入っ...

かわべまゆみ 石見風雑煮と金時豆だけ！ シンプルで、気持ち良いね。 さて、本年のテーマは、【再生】ということにした。 昨年まで、この5年間くらい、ずっと【整理・整頓】を年間目標にしていたのだけれど、何年もしつこく掲げたおかげで、【整理・整頓】が、好きになった…いや言い過ぎ。「苦にならなくなった」ので、もう卒業しても良いでしょう。 今年は、【再生】。 具体的には、「あと寿命が一ヶ月だと思って生きよう」と思う。 たとえば、本日は1月6日なので、「1月31日に自分は、死ぬのだ！」と思って生きようと思う。 そうしたら、やり残してることが一杯で、チンタラチンタラできんもんね。 そして無事に2月1日を迎えることができたら、 「いったん、1月31日に自分は死んだんだけれど、蘇った！ラッキ～～～！！」 と、思って「再生」するのである。 そして、また「２月２９日に、自分は、死ぬのだ！」と思って生きるのである。 そうやって「再生」を繰り返していくと、自分がしなければならない、このままでは死ぬに死ねない、優先順位の高い心残りから、次々に解決？全う？クリア？消化？昇華？していくことができるのではないかと思う。 私の様なナマケモノには、中々良いテーマ設定ではないだろうか。 毎月、フレッシュな新しい命、人生をスタートできるのである。 「生命びろい」したという「儲かった感」もあるよ。 さて、ご近所の方から、頂いたフレッシュなお野菜さんたち！！ こんな感じで、毎月フレッシュにスタート♪ 日本海側は、雪が降っているといわれていますが うちの近所は、ポンな・・いえ、こんな感じです。。。。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2012://1.2599 2012-01-05T05:13:32Z 2012-01-10T02:08:03Z

新しい年を迎えた。 しかし、その前に、恒例の年末の伊勢参拝のご報告。 マイカーで...

かわべまゆみ ●本郷ＰＡ「般若ラーメン・青」580円 辛いが、旨い。 ●同じく本郷の「醬油ラーメン」？？円 ここは、ラーメンの麺がおいしいよ。 ●勝央ＳＡ「黒豆ソフト」350円 あんまり、変わったソフトは、好きではないのだけれど・・これは、予想以上に、黒豆の風味がソフトにベストマッチ♪ 夜は、いつもの伊勢庄屋で夫と酒を飲む。 この数年間、毎年、同じ日に、同じホテルに泊まり、同じ居酒屋で2人で忘年会？をしている。 恒例行事である。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 翌日、伊勢神宮参拝。 伊勢の空は、青い！ ●伊勢神宮の外宮に参拝。 その後 ●伊勢神宮の内宮に参拝。 どちらも、御垣内まで入れて頂く。 なんて、清々しいのだろう！！ 伊勢神宮の中では、写真は撮らないので・・ せめて、鳥居を。 参拝の後の直会は、毎年「おかげ横丁」なのだけれど・・ ●去年は、「すし久」のてこね寿司。 ●おととしは、「豚捨」の牛丼 で、今回は、贅沢に「松坂牛の牛丼～～」！！ といっても、伊勢自動車道の嬉野ＰＡにて。1000円！ こちらは、「松坂牛のうどん」950円！ さすがに、すべておいしゅうございました。。。。 ということで、2011年は伊勢神宮への参拝とともに過ぎていき… どうか、ポン年もよろしくお願いします。 ハードな一年でなく、 甘くて、やさしい、ソフトな一年になりますよう！！ ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2011://1.2598 2011-12-28T04:48:46Z 2011-12-28T05:06:43Z

２０１１年８月２０日に、ポンが元気な子犬を５匹産みました。 それは、それは、かわ...

かわべまゆみ ○茶色の中くらいの男の子 ○茶色の大きい男の子 ○黒い大きい男の子 ○黒い小さい女の子 この５匹の子犬は、今では島根県内の飼い主さんに引き取られ、どの子も元気に幸せに暮らしています。本当に、ありがたいほど素晴らしい良いご縁をいただきまして、感謝しています。 生まれてから新しい飼い主さんたちにお渡しするまで、我が家で過ごした２ヵ月間。 １０００枚くらいの中から、１４０枚くらいに絞りました。 １４０枚のフォトギャラリーですので、すこしお時間がかかるかもしれませんが、ぜひ可愛い小犬たちの成長の記録をごらんくださいませ♪ ★ポンと５匹の小犬たち♪フォトギャラリーはこちらです ]]>