tag:www.kawabemayumi.net,2010://1 2010-03-09T08:14:03Z こんにちは! かわべまゆみです。1999年に東京から島根県に夫のＵターンにお付きＩターンして参りました。そこで待っていたのは、笑いが止まらないほどハッピーでエキサイティングな田舎暮らしの日々でした。 Movable Type 3.37 tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2456 2010-03-09T03:02:31Z 2010-03-09T08:14:03Z

琵琶湖の西北に位置する、滋賀県高島市に行ってきた。 ホテルの部屋から望む琵琶湖。...

かわべまゆみ 滋賀県高島市に行ってきた。 ホテルの部屋から望む琵琶湖。 残念ながら、曇っていたけれど、琵琶湖は、本当に広くて、大きくて、美しい… 仕事柄？各地のホテルを利用することが多いが、不思議なことに、この夜は、過去最高に、ぐっすりと安眠＆快眠できた。琵琶湖には、神様がいっぱいいらっしゃるのだろうなぁ、と思う。 さて、今回のお仕事は！ 「官民連携による定住促進施策の展開についての勉強会」。 まずは、行政側から、江津市役所の中川哉さん（写真：前方左）が、「江津市における多様な主体の参加による移住・定住施策展開について」のお話。 その後、私と夫が、「民間主体の移住・定住施策について～ＮＰＯ法人結まーるプラスの取り組み～」についてお話をした。 さらには、高島市の行政＆民間の方々との意見交換会。白熱した有意義な意見交換ができたのではないだろうか。 さて、その後の交流会では、私が大好きな「鮒寿司」も特別に用意してくださった！ また、日本酒がどれも、これも美味しかった～～～。 特に、池本酒造さんのお酒がおいしくて、感動した。やっぱ、水がうまいとこは、酒がうまいわ！ 琵琶湖のアルファブロガーの榊始さんが、親切にお酒を売っているお店を教えてくださったので、帰りに２升買って帰ったのであるが、今、もっと買ってくれば良かったとちょっと後悔している。。 翌日は、担当の青谷さんに、「朽木新本陣・日曜朝市」にご案内して頂いた。 いろいろ買ったのだが、中でもやはり 鯖のへしこ！ 朽木村岩瀬山小屋の鯖寿司。 鯖街道の歴史を感じさせる、まさに極上鯖寿司であった！ などなど 朝市ならではの、おいしいものいろいろ！！ 皆さんとお話をする中でも、「売り手よし ・ 買い手よし ・ 世間よし」の近江商人の「三方よし」の理念に触れた高島市での二日間であった。 日本の各地に行き、様々な人たちと出会い、触れ合い、地元のご馳走にお酒、文化、自然、歴史に学び、感動し、発見し・・・夫と二人、「私たちは、お金は無いけれど、とっても豊かな人生だね～」と、語り合った。 ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2454 2010-03-04T01:32:34Z 2010-03-09T03:03:59Z

日曜日、鳥取県の北栄町に、講演のために伺った。 北栄町といえば、名探偵コナンの作...

かわべまゆみ 鳥取県の北栄町に、講演のために伺った。 北栄町といえば、名探偵コナンの作者「青山剛昌」さんの出身地で、町のいたるところに、コナン通り、コナン大橋、コナンマンホールなどがあり、ファンタスティックな町なのであった。 講演会場に着くと、コナンの町作りの立役者で、いらっしゃる田中課長から、コナンバッジやコナンＴシャツ、コナンの地域振興券(レプリカ)など、貴重な記念品を頂き、コナンに関する様々なお話を伺った。 (コナンバッジがとっても可愛いの♪) ところで、コナンと言えば、前々から私は、「うちの夫にちょっと似てるな～～」と、思っていたので、実に親近感がわくのであるが、それにしても、鳥取県は、ゲゲゲの鬼太郎の水木しげるさんや、名探偵コナンの青山剛昌さんなど、優れた漫画家が輩出される地域であるな～と感心する。すばらしい！ さて、肝心の講演であるが、今回は、「ふるさとをマーケティングしよう！」というテーマであった。 当初、 「一般の方、しかも高齢の方や女性が多い集まりなので、『マーケティング』の様な、カタカナ用語や概念的な話は・・・」 と、ご担当の方々も懸念されていた。しかも、今回は、講演の後のワークショップで、マーケティングシートを皆さんに記入して頂くという内容であったので、なおさらであった。 私も、内心はちょびっと、大丈夫かな～～と思いつつも、前に鹿児島県の薩摩川内市で、 「私は、たぶん日本で一番、マーケティングを『簡単に、わかりやすく説明できる』人間ですので、ご安心ください」 と、大風呂敷を広げた際も、講演後には、参加された皆さんから、「とてもよくわかった！」と、おっしゃって頂いたこともあったので、ま、大丈夫だろうと思って臨んだのだが・・・。 大丈夫だった！！のではないかと思う。 参加された、皆さんが、作成されたシート。 コンセプトを十分に理解して頂き、的確な内容が書かれている。 「目的」と「目標」と「手段」の違いも、よく理解して頂き、発表時には、皆さんが「リサーチは・・・」とか、「プランニングは・・・」とか、昔から言いなれた言葉の様に、自然に使っておられるのを見て、田舎のマーケティングおばちゃん(私)は、涙が出るほどうれしかったよ。 得るところ、学ぶところの多い貴重な、ありがたい一日であった。 みなさまに感謝！！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2453 2010-03-03T02:51:57Z 2010-03-04T00:50:57Z

一週間の出張から戻っても、委員会や講演などで、松江に行ったり、鳥取に行ったりと、...

かわべまゆみ なんと素晴らしい空の色！！！ ところで、参拝後に、今回は面白いものを発見したのである。 現在、出雲大社は平成の大遷宮のために、本殿が白い大きな建築物で覆われているのだけれど、この建物に・・・ 本殿をおおう白い建築物の左側面を仰ぎ見ると おや、何かが。。。。 巨大な蜂の巣が！！！ たしか、ご本殿を拝観させて頂いた時も、同じ場所に立派な蜂の巣があったような気がするけれど、こんな高いところにすごいな～～～。 さすが、出雲大社、蜂の巣もまたグレイトである！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2452 2010-03-03T01:46:06Z 2010-03-03T02:33:04Z

出張の帰りに、大分から上京してきた妹と姪に会うために、横浜に立ち寄った。 ６歳の...

かわべまゆみ 横浜アンパンマンこどもミュージアムに行きたいからと、やってきたのである。 そして、夕方、横浜ランドマークタワーで合流。 姪のハルは、私が名前をつけたというのに、私より、夫にとてもなついている。。。 夫の事をなぜか、「おちゃかな(魚)」と、呼び、大分でも、「おちゃかなは？おちゃかなは？」と、連発しているらしい。 という事で、夫と二人で、 お魚釣りや、メリーゴーランドや、サイクルモノレールを楽しんでいた。 ランドマークとよこはまコスモワールドは、隣接しているのである。日本丸パークも近い！ あまり、横浜に来ることは、少ないので、いろいろともの珍しい。。 さて、夜は、姪のバースディパーティで、ランドマークの中のシズラーに行った。 シズラーに行くの久しぶりだけれど、子供がめちゃ多かったな～。 お誕生日だと、バースディケーキ＆ソング＆写真のサービスがあるのだが、ハルちゃんにとって良い思い出になったかな？ 私も昔やってもらったことがあるけれど、いい大人には、ちっと恥ずかしいかも。。。 ところで、せっかく横浜まで来たのだから、前から行きたかった　新横浜ラーメン博物館にも立ち寄った。 映画のセットみたいな感じで、とってもよくできてると思う。 ラーメン屋さんは、９件あるけれど、全部食べることなどできないので、吟味に吟味を重ねたうえで、 伝説の呼び戻しスープで有名な、福岡久留米「大砲ラーメン」と、ラーメンの鬼「佐野実」氏プロデュースの支那そばやで食べた。 あたりまえだけれど、旨かった！]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2451 2010-02-27T07:26:25Z 2010-02-27T09:06:23Z

フジテレビ系朝の情報番組「めざましテレビ」がプロデュースしている物産館「銀座めざ...

かわべまゆみ 私が買いたいものベスト２を選ぼうという企画である。 （まんまと、シャワー効果に乗っかってしまっている。。。) 選択のポイントは、 1.私が欲しいもの 2.出張中なので、冷凍＆冷蔵品はノー 3.出張中なので、できるだけ軽くかさばらないもの 4.できれば、各フロア１０００円程度で ということとした。 結果、悩んだ挙句に、九州エリアでチョイスしたのは！ ●「めんたい缶」６００円（福岡県） ※常温保存できる明太子！すごい！！ ●「カレーふりかけ」１５０円×２（熊本県） ※ありそで、なさそで、なさそで、ありそな商品である。 ◆７階【中国・四国エリア】 ●四万十ドラマさんの「新聞バッグ」３００円（高知県） ※前から欲しかったのだが、思った以上に安くてびっくり！！ ●「美人らっきょうチョコレート」５２５円（鳥取県） ※ラッキョウの商品開発を考えているので、リサーチとして。 ◆６階【関西・東海エリア】 ●「じゃばらぽん酢」800円（和歌山県） ●じゃばらドリンク「かわっ照」１８０円（和歌山県） 幻の「じゃばら」に、ようやく出会えた～～～。と、感動。 生搾り果汁が欲しかったけれど、残念ながら無かった。貴重やもんね。 「じゃばら」は、「邪を払う」という意味とかで、世界中に、ここ和歌山県北山村にしか無い品種とのこと！ しかも、北山村は、全国で唯一の飛び地の村で、人口なんと５３０人！！とのこと。。。 驚き一杯の北山村である。一度行ってみた～～い！！ ☆北山村、及びじゃばらについて、もっと知りたい方は、こちらへ♪ ●「あおさ入り伊勢海老味噌汁」５００円（三重県） ※エビ好きなんよ。。 ◆５階【関東・静岡エリア】 ●「桜えびご飯の素」６５０円（静岡県） ●「桜えびの塩」４００円（静岡県） ●「桜えびの唐辛子」３００円（静岡県） ※エビの中でも、特に「桜エビ」めちゃめちゃ好きなんよ～～。 ●「くじらのたれ」９５０円（千葉県） ※ノンベには、たまりません。。。 「なめろう」もだけど、房総半島は、酒飲みが好む料理が多い。 九十九里浜で食べた、ハマグリの塩焼きが忘れられない・・・。 ◆４階【北陸・甲信越エリア】 ●「極上・柿の種」２２０円（新潟県） 新潟の正統派の「柿の種」を食べたくて、購入。しかし、極上の割に２２０円は安い！ ●「白えびのお吸い物」５００円（富山県） ※しつこいようだが、エビが好き♪ しかも、「富山湾の宝石」と言われているもんね。 ◆３階【北海道・東北エリア】 ●「たらばがにのラーメン」２００円×２（北海道） ※素直に、食べてみたい・・・と思ったから。 ●「いぶりがっこ」３８０円（秋田県） ※沢庵の中では、いぶりがっこが、一番好きやね。 と、まあ、全エリアを約１時間で、リサーチした結果の成果品の数々である。 ということで、４７都道府県の産品が、揃った「銀座めざマルシェ」は、とても楽しかった。ゆかいであった。一か所で、これだけバラエティ豊かな全国のものが手に入るのは、うれしいもんである♪ それにしても、日本には、美味しいものがいっぱいあるよね～～。 この写真を撮るまで、食べられなかったのだが、本日撮影し、ブログにアップしたので、ようやく解禁！ これから、成果品をいただきま～～す！♪]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2450 2010-02-27T03:28:24Z 2010-02-27T06:47:39Z

先週は、一週間の出張であったが、メインの用件は、にほんばし島根館での石見ＰＲであ...

かわべまゆみ 入口には、しまねSuper大使の吉田くんが！！ 今回は、特に「わがまま石見ツアー」のＰＲを行うことと、石見の田舎の魅力に触れてもらうために、主に「保存食」をテーマに開催したのである。 干し柿、干し大根、干しずいき、干し唐がらしなど、田舎の軒下にぶら下がっているものが、私は大好きである。 江の川最後の専業川漁師「天野勝則さん」のレシピによる「干し鮎のすき焼き」の試食も行った。 干し鮎や干しずいきなど、都会の人には珍しいものばかりで、完売の連続！！ （特に、干し柿が女性に、干し鮎が男性に大人気であった！） ２日間の開催であったが、おかげさまで・・・ 初日は、こんな感じだったのが・・・ 翌日の夕方には・・・ もはやこんな感じ♪ 関東方面の友人＆知人もおおぜい駈けつけてくれた♪ 写真は、前に総務省の委員会で、お世話になった某シンクタンクのＯさんとＴさんがいらしてくださった時のもの。 他にも、フランス人のマルタンや、なかやさんのお兄ちゃんや、さやかちゃんや、おじょうや、八塚さんや、 みなみなさま～～ どうもありがとう～～。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2449 2010-02-17T01:37:56Z 2010-02-17T01:59:05Z

昨日から上京して、明日、あさってに実施するイベントのPRや準備に追われている。 ...

かわべまゆみ 「銀座めざマルシェ」に、行って来ようと思っている。 午後からは、あるシンクタンクのヒアリングを受けることとなっている。 それから、島根館で、明日の準備のための搬入やディスプレイを行う。 夜は、また別のシンクタンクの方と、情報交換を兼ねての食事会。 どこにいても、めまぐるしく忙しいのでる。 さて、東京、関東方面にいらっしゃる皆様は、ぜひ三越本店前の、日本橋しまね館まで、おいでくださいませ。 都会にいながらにして、極上の田舎・石見をお楽しみいただけますよ～！ 石見の保存食で田舎体験フェアの詳細はこちら♪ お待ちしていま～す♪]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2448 2010-02-15T02:06:53Z 2010-02-15T08:13:18Z

２月１２日金曜日、午後７時、私たち夫婦が後を継いでいる、河部本家の父が亡くなった...

かわべまゆみ ２月１２日金曜日、午後７時、私たち夫婦が後を継いでいる、河部本家の父が亡くなった。 突然のことであった。 それから、４８時間、仮通夜、通夜、葬儀、火葬、初七日と、めまぐるしく時が過ぎて行った。 通夜、葬儀と大勢の皆さんに送っていただき、この２年間、ほとんどベッドの上で過ごした父は、久々に皆さんにお会いできて、本当にうれしかったことと思う。 お寒い中、父のために、お出でくださった皆様をはじめ、多くの皆様にご厚情をたまわり、心より御礼申し上げます。 どうもありがとうございました。 父が亡くなり、本来ならば、夫婦そろって、家で喪に服すべきなのかもしれないが、現実には、明日からまた一週間ほど出張に出なければならない。 今日中に、アップしなければならない新たなサイトもある。 先週の、東京での県人会での講演の事や、輪島のなるせさんのことなど、このブログで紹介したいことが多々あるが、今日は、新サイト作成に集中しなければならない。 けれども、こうして多忙にしている私たちを、 「よう、やりんさるなぁ」と、父も応援してくれている様な気がする。 これまで、いつ父に何があるか分からないと、出張の予定を立てる時も、内心はいつもびくびくしていた。たとえば、講演など、急にキャンセルをすれば、主催者の方や、ご来場の皆様に、どれだけご迷惑をおかけするだろう、と。 しかし、これからは、そんな心配をしない分、これまで以上に、気合いを入れて、一人でも多くの皆様に喜んでいただけるよう、がんばらないといけないと思う。 きっと、父もその方が喜んでくれると思う。 tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2446 2010-02-08T05:19:38Z 2010-02-08T06:14:17Z

石川県、能登半島の珠洲市へ交流・定住事業のアドバイスのために行ってきた。 珠洲に...

かわべまゆみ しいたけ小屋「ひろ吉」さんの「のと11５」という椎茸だった。 １個が手のひらにどっしりと乗るくらいのサイズとボリューム！ お土産に頂いて、帰ってから食べたのだけれど、びっくりした。 実は、正直私は、あまり椎茸が好きではない。 そうめんのツユに、乾燥椎茸の出汁を使うのは、とても好きなのだけれど、生シイタケと言うのは、それほど・・・なのである。 大分にいたころは、生シイタケを炭火で焙って、カボスの果汁をキュッとかけて、麦焼酎のロックというのが、学生時代の定番であり、好きな食べ方だったのであるが、東京に行ったころから、なんとなく、疎遠になってきたのが、生シイタケだった。 バーベキューや鍋の時にも、あれば食べないことはないけれど、あまり自分から好んで食べなくなったのである。 今回も、お土産に箱ごと頂いたのだが、こんなに食べきれるかな？と、無駄にしてはいけないので、ご近所におすそ分けをしたくらいなのである。 ところが、ひろ吉さんお薦めの「バター焼き」にしようと・・・ こんな感じで、火をつけて、バターがじゅわ～～～っと、溶けてきて・・・ いい感じで、火が通り、頂いたところ・・・ なんなの～～～。この旨さぁ！！ と、大感動し、心の中で「おすそわけしなければよかった・・」と、ちょっぴり後悔したほどであった。 （やわらかい、アワビのステーキって感じね♪） ７個のうち、４個をおすそ分けしたので、我が家の分は３個。 １個は、バター焼きに。 もう１個は、「鍋」に入れ。 残る一個は、弱火で焙ってポン酢で頂いたのだが、どれもサイコーに美味しかった。 気になって、ネットで調べてみると、「ステーキ椎茸」とも、呼ばれる幻の椎茸で、とっても貴重な高級品なのであった。激旨なはずだわ。。。。 そんな貴重なものを、本当にありがとう、ひろ吉さん！！！ 私の様な、「昔はしいたけ好きだったけれど、最近はちょっと・・・」という方や、 「しいたけ、めっちゃ好き好き～～」という方には、本当に一度、食べて頂きたいくらいです。 市場には、ほとんど出ていないので、食べてみたいな～～と言う方は、直接、しいたけ小屋「ひろ吉」さんに、問い合わせてみてください。希少なので、無理かもしれませんが。。。 ひろ吉さんのところは、民宿もされていて、しいたけ栽培のワーキングを手伝ってくれる方も募集中とのこと！！ ご主人のひろ吉さんと、ワーキングで汗を流した後に、奥様のふみえさんの、椎茸づくしの手料理を頂くのは、格別の事でしょう！！ ホントに美味しい椎茸だった～～～～！！！ 椎茸で、こんな感動するとは、思わんかったよ～～～～！ また食べたい・・・。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2445 2010-01-31T03:49:05Z 2010-01-31T05:35:34Z

またまたブログが更新されていない。。。 新年早々いかんなぁ。。。 ネタは、山ほど...

かわべまゆみ こんな雰囲気。 一見、マジメナ感じがするけれど・・・。 会の後は、広島市内の居酒屋で交流会。 受講者の方から、私が講演の中でお話しした「マーケティング」に関する質問をいくつも頂いた。 行政職員の皆さんが、マーケティングに関心を示してくださるのは、実にありがたい。 最近の私の口癖は、 「読み・書き・そろばん・ＰＣ・ＩＴ・マーケティング」なのである。 文章を読み書きし、加減剰余するくらい、パソコンを使い、ネットを利用するのは、当たり前になってきた。さらには、それくらい、マーケティングスキルは、必要だと思う。少なくとも、これからの地方公務員の皆さんの基礎知識なのだと思っている。 特別な、スキルでも何でもなくなる、というか、そうでないと、やってけない時代になってきた、と思う。 さて、交流会の後は、久々にカラオケに行き、気持ちよく歌い＆踊りまくった。。。 一緒に行った、Ｍさんが、めっちゃ歌がうまくてびっくりした。 たまには、カラオケもいいよね～～♪ さて翌々日は、広島で「島根ふるさとフェア」が開催された。 私と夫は、「市町村なんでも相談コーナー」の江津市のブースで、相談対応。 こんな風に座っていたら、「やっぱり、来てると思いましたよ」といった、感じで、広島県庁のＴさんや、飯南町役場のＫさんや、益田市役所のＦさんや、山陰中央新報社のＥさんなど、わかりにくい場所にもかかわらず、いろんな方が訪ねてくださった。 特に、飯南町役場のＫさんは、数年前に、大学の卒論を書くためにヒアリングで、桜江に来られたことがあるのだが、私にとっては、とてもうれしい再会となったのである！！ （その理由など、詳しくは、またこんど♪） さて、肝心の「島根ふるさとフェア」であるが、ここで撮影した写真を紹介しようと思ったら、莫大？な枚数になったので、別のサイトをちょっと作ってみた。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ かわべまゆみブログ●フォトギャラリーby jimdo 見てね～～～！ ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2444 2010-01-18T02:37:05Z 2010-01-18T03:15:09Z

今年はじめての出雲大社の月参り。 お天気が、サイコー！ 今年もよろしくお願いいた...

かわべまゆみ お天気が、サイコー！ 今年もよろしくお願いいたしま～～す。 帰りに、今年初めてのスイーツ♪購入。 甘いものは、苦手なのだが、出雲の花馬饅頭さんの「ロールケーキ」は、けっこう好きである。◎期間限定の「さくらロール」。 さらに帰りに、今年初めての「外食」！ （恐るべし田舎暮らし・・都会にいた時は考えられない） お気に入りのうどんやさんで。以上二人分で、合計９５０円！！ こちらも、恐るべし低価格・・・。 しかし、このお店で、私が一番気に入っているのは、 早い！安い！旨い！トッピングいっぱい！ ではなく、「おつゆの追加OK！」ということ。 あまりの旨さに、ついついうどんのスープを呑みすぎて無くなってしまうので、本当にうれしいサービス♪ さらに、さらに帰りに温泉津（ゆのつ）の若林酒造さんで、今年初めての新酒を購入。 このうちの２本は、今年初めての「定住サロン」用。どれも旨い！！ ところで、友人の杜氏、山口竜馬氏は、蔵に入っているため、ここに来ないと会う事も出来ない。新婚さんなのだが・・・。 今年初めて見る、有機農業に命をかける熱血反田青年（そろそろ、青年ではないか・・）。 （相変わらず細長い・・） が、間引きした人参を持ってきてくれた。 もちろん、有機で、肥料も手間もかけずに、伸び伸びと育った人参とのこと。 「なぜ、それでできるの？？」と、素朴な疑問を投げかけたら、 超～～～シンプルで、超～～～～納得のゆく答えが返ってきた。 ここで公開したいところだけれど、もしかすると、超～～～～機密事項かもしれないので、気になる方は、ご本人に聞いてみてネ！ 生のまま、ばりばりかじると旨い。。 今度の、にほんばし島根館のイベントに持って行って、都会の皆さんに紹介したいくらいだ。。 さて、新年は、何をやっても、「今年初づくし」であるが、松の内も終わり、そろそろ、こんなノンビリ感たっぷりのブログも終わり、怒涛の年度末パニックがやってくるぞ～～～～。 減酒して、乗りきるぞ～～～。]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2443 2010-01-09T00:37:22Z 2010-01-09T01:58:04Z

新年になったかと思ったら、もう一週間以上たってしまった。。。 毎年、この季節は、...

かわべまゆみ 年明けから、雪が続いている。 駅のホームのミラー。 に、写真を撮っている私が写っていた。。 ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2442 2010-01-01T06:49:26Z 2010-01-01T08:04:05Z

新しい年が始まった！ 私の正月は、「一年の計は、元旦にあり！！」につきる。 ちん...

かわべまゆみ 「一年の計は、元旦にあり！！」につきる。 ちんたらしていると、ちんたらしている一年になりかねないので、基本、とにかく良く働くようにしている。 まずは、愛犬ＰＯＮの散歩。 雪道を疾走し、「今年は、運動をして体力をつけるぞ～～」と、石見の雪山に誓う。 続いて、雑煮を作る。 年末に、江の川最後の専業川漁師の天野勝則さんに頂いた、キッチョーーーな、江の川の焼き鮎で出汁をとる。 じゃーん。完成したお雑煮。 シンプルで地味に見えるが、石見の雑煮は、実に合理的で完成度が高く、贅沢で素晴らしいのである。 どんだけ、「合理的で完成度が高く、贅沢で素晴らしい」のか、気になる方は、前に、中国新聞に書いた「石見の雑煮のごとく」 を、読んでみてちょ。 さて、今年は、基本の石見の雑煮スタイルを踏まえながらも、 ●餅は、出雲の仁多米。 ●岩海苔は、能登半島の突端の珠洲産。 ●塩は、鹿児島県薩摩川内市こしき島の天然塩。 ●白だしは、故郷・大分県のものを使用。 と、各地の旨いもんを集結させたのである。 正月早々、自慢したくないけれど、まぁ～～～驚くような美味しさだこと。 ウソだと、思うなら、三が日に、我が家にいらしたら、ご馳走しますわよ♪ と、ここで、今年の年賀状は「この雑煮の写真を使う」ことと決めた。 （私は、年賀状は、正月に書くことにしている。頂いた方にお返事を書く感覚で書いています。。） さて、今年度の抱負等については、明日以降のブログに譲ろう。 元旦は、もうやることが、い～～～っぱいなのである。 ちなみに、我が家のおせち。 もちろんネットで購入。 これに、「伊勢えび」「ウニ」「鯛」「甘エビ」「蟹みそ」「蟹アシ」などがセットになっている。 数ある「お節セット」の中から、我が家に合うものを、吟味して、吟味して、決めたもので、３年連続同じお節を購入している。 「お節は作らないの？？」と、思われるかもしれないけれど、お節は、家を出た１８歳の時から、４０歳くらいまで、ものすごく勉強して、凝りに凝って、気合いを入れてアートに作りまくったので、もう５０歳からは、そのエネルギーは、他に使うことにして、市販のものを利用している。 「馬は馬方」「餅は餅屋」ってことで。 さて、今年もがんばるぞ～～～。 やるぞ～～。やるぞ～～。 気合いだぁ～～～～！！ と、いつも正月だけは、威勢が良いのであった。 ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2010://1.2441 2009-12-31T05:44:41Z 2010-01-01T09:12:51Z

年末も押し迫った中、三重県に行ってきた。 三重といえば、「伊勢」！ 「伊勢」とい...

かわべまゆみ 「伊勢神宮」！！ 日本人なら、伊勢神宮。 年に一度は、伊勢神宮。 行ってみたいな、伊勢神宮♪ ということで、一年ぶりのお伊勢さんのお参りだ。 西行法師が、 何ごとのおはしますかは知らねども　かたじけなさに涙こぼるる と、詠まれたこの御歌。 参拝するたびに、気分は、西行法師である。。。 参拝の後のお楽しみは、やっぱりおかげ横丁ね♪ 来るたびに、おかげ横丁は、進化している。。。 年末というのに、初詣の様な賑わいわいわい。 おかげ横丁に来たら、ぜひ食べたいのが、一に「すし久のてこね寿司」！ しかし、ものすごい行列が。。。。 たしか、去年もここで、あきらめたのである。 でも、てこね寿司自体は、 前夜に「伊勢庄や」で食べていたので↓↓ ま、よしとしよう。 その次の候補である、牛丼食べに行こう！ 寒いから、あったかいもんがいいしね。 ということで、やってきたのが、ここ「豚捨（ぶたすて）」。 創業明治42年。「豚捨」という店名は、牛肉にこだわって豚を捨てたからとのこと。 そのこだわりの牛丼。１０００円！ 観光地で、国産牛で、老舗で、もちろんお味も良く、赤だし＆紅生姜まで付いて１０００円は安い！ ちなみに、店頭では、人気のコロッケが85円！行列ができていた。 店内で頂くと、２個２８０円。揚げたてアツアツ♪ 食後のスイーツは、やっぱりここね。 赤福本店。 風情のあるお庭付きの畳の小上がりで頂きます。 昔の旅人になったみたいな、良い雰囲気・・・。 赤福３個とお茶で、一人前２８０円。 と、今年も最後の最後まで、「食っちゃ、呑んじゃしとるわね～～」と、 誤解されそうなレポートとなってしまった。。。 さて、翌日１２月３１日は、全国的に大雪。 今回は、自動車で、三重まで行ったので、無事に帰れるかな～～ 今年のうちに帰れるかな～～～ プリウスで、雪道はじめて、ちゅうか、 ４駆以外の車で、雪道はじめて～～～ こわいよ～～～ とか、びびりながら、「中国道は、雪が多いから山陽道で帰ろう」と、山陽道に入ったら、なんと、雪のため全面通行禁止区間が！ あわてて、岡山ジャンクションから、中国道に戻り、雪の中国山地を走りながらも・・・ なんとか、伊勢から約１０時間かけて、年内に家にたどり着いた。。。 おかげさまで、夫と、伊勢で買ってきた、日本酒に、年越しそばを食べながら、紅白歌合戦をみて、あ～～幸せだな～～～。 とか、思っていたら、眠くなって、コタツでうとうとしてたら、 「もう、来年になってしまうよ」と、夫に、起こされたのが、午後１１時５０分。 ガビーン！ 楽しみにしていた、福山雅治見れんかった。。。 スーザン・ボイルも見れんかった。。 矢沢の永ちゃんも出たらしい。 もちろん、見れんかった。。。 とほほのほ。 と、私の平成21年は、暮れていったのであった。 さて、最後に、伊勢のしめ飾りで〆ましょう。 平成２２年が、「笑う門にも福来り」ますよう！！ ]]> tag:www.kawabemayumi.net,2009://1.2440 2009-12-25T05:37:54Z 2009-12-25T09:18:35Z

珠洲市で仕事を終えた午後。 これから、島根に向っても、その日のうちに、我が家まで...

かわべまゆみ ↓↓↓↓こんな感じ・・・。（風土やなくて、フードちゃうん？？） ガイドブックなどには、載ってなかったのだけれど、この赤ちょうちんにそそられて、「山海川料理なるせ」というお店に、リスク覚悟で入ってみたのだったが。 大正～解！ まずは、能登名物「いしる鍋」。いしる鍋は、これまでも、いろいろと食べたけれど、酒呑みの私には、甘くないこの味がバツグン！食べ終わった後には、ヒミツの食材をサービスしてくれて、こらがまた、２度美味しい。 このサービス、ただもんじゃないな～～～と、思いつつ、 「山芋鍋」というのが、あったので、珍しいので注文したら、 「今日は、自然薯を掘りにいけなかったので、なしね」とのこと。 「自分で、自然薯を山に掘りに行くの～～～」と、びっくりしたら、なんと、ここの、おやじさんは、「山菜も、山鳥も、魚介も自分で、とってくる」とのこと。 「山海川料理」というコピーは、だてじゃないね！って感じだ。 ちょっと無愛想なおやじさんと、愛想のめっちゃいい女将さんと、私たち夫婦は、すっかり意気投合？。 また、絶対来よう！ 今度来るときは、自分で注文なんかせずに、全部おやじさんに「おまかせ」にしよう。 そのために、来る時は、事前に連絡して、山やら、川やら、海に、がっつり行っといてもらおう！ そんな気持ちにさせてくれた、お店だった。 いやぁ、いい店、大発見！！ 赤かれいの干物も、おいしかったなぁ～。 日本酒もおいしかったなぁ～。 輪島の朝市に行く人いたら、ここ絶対おすすめよ。 お勘定も、えぇーってくらい、安くて、 「こんだけ食べて、６合も呑んで、いいんですかぁ。。計算ちがってませんかぁ。。。」 という感じだった。 気分の良い一夜が明けて、翌朝は、いよいよ「輪島の朝市」初体験の巻！ 残念ながら、雪も降ってるし、時間もまだ早いので、ちょっと寂しい感じかな。 だんだんと、人も出てきて・・・。 こんな感じのお店がならんでおります。 すんごいトークの上手なおっちゃん。 「これが、自慢のいしる入りの塩から、ここじゃなきゃ、買えないよ。あの安住アナも、食べてったよ」 ということで、１パック買うつもりが、結局５パックも買っていた。。。。 本場「輪島塗」のお箸やさん。 「朝一番だから、負けとくよ」とのトークで、夫の父母のお土産に夫婦箸購入～。 あの有名な老舗旅館「加賀屋」さんからの卸しも断ったという話もある、「えがらまんじゅう」前にて。 手荷物が徐々に増えていく夫。 と、「輪島の朝市」を満喫。 また、違う季節に来てみたいね。 ということで、あまりのんびりしてると、また今日中に家まで、帰りつかなくなるので、ホテルに戻って、荷物を整理して、能登半島に別れを告げる。。。 帰りももちろん陸路。 ●高速バスで、輪島～金沢 ●北陸本線で、金沢～京都 ●新幹線で、京都～広島 ●高速バスで、広島～旭ＩＣ ●タクシーで、旭ＩＣ～自宅 まで、合計１０時間かかりましたぁ～～。 お楽しみは、またまた駅弁 ■富山　ますのすし（１３００円） すごいポピュラーな駅弁で、何度も見たことあるけれど、食べるのは３回目くらいかな？？ ■加賀彩時記（１２００円） このルックスで、このプライスは、ちょっと高いような気がするけれど、さすが「加賀」を冠するだけあって、味付けは上品で、ムダのない美味しさ。ふつう、幕の内だと、甘すぎたりして、何品か残すこともあるけれど、これは、小気味よく完食できたのである。 と、まぁ、どんだけ食べたん？？という感じだけれど、ブログには、掲載しきれてないものが、この数倍は、あるのであ～る。 てなかんじで、年末も押し迫った中、７泊８日の長旅レポートは、ここまで♪ 今回も、有意義な時間を過ごさせて頂いた。 特に、印象的に感じたのは、 能登は、優しや土までも という言葉があるらしいけれど、本当にその言葉を実感した。 そして、珠洲に移住してきた人たちを見て、このことわざに続く 珠洲は、楽しや風までも・・・ という言葉が、浮かんできた♪ ところで、今回驚いたのは、能登の鏡餅って、紅白なのよ！ しかも、餅だけでなく、鏡餅形の、砂糖もあるのよ！！ 写真は、輪島のスーパーにて。 これは、お砂糖の方。 「秘密のケンミンSHOW」クラスの驚き情報じゃないかしら。。]]>