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昨年１２月に見つけた畑の獅子ゆずが、今年もたわわに実った。

あまりに多くて、重くて、ほっておくと、落っこちて、もてあましている。

マーマレードとかジャムにするといいらしいけれど、食べないし。。。
しかも、こんなにたくさん。。。

くさらせるだけでは、勿体ない。
ということで、毎日お風呂に一個分の皮を入れて、巨大柚子風呂を楽しんでいる。
巨大なので、香りもはんぱない。

といっても、この獅子柚子は、いかにもユズユズした独特の香りでなく、もっと爽やかで軽やかな感じなので、家じゅう良い匂いになり、デオドラント効果もあり。

皮の内側のフワフワしたところが、お湯を含むと、トロリとした感じになりこれは、「ユズペクチン」と呼ばれるものではないかと思う。柚子ペクチンなら、美肌＆美白＆保湿＆引き締め効果がある！！！

ということで、試してみようと思って、このフワフワを一晩ミネラルウオーターに漬けておくと、高級美容水みたいなトロリとした感じで、これはいいかもと、化粧水代わりに、バシャバシャ惜しみなく使ってみることとした。

また実は、これまで捨てていたけれど、ジューサーで絞って、お湯割りにしてみようかと思う。
中からも、外からも、柚子美人になるかもね？？？

ところで、どれぐらいの大きさか、愛犬ポンと比較してみましょう！

こんな感じね。

ゆず＆ポンで→→【ゆずポン】！！

しかし、ポンはユズには興味なし。

ちなみに、昨年発見したレモンも今年はたくさん実っている。

国産＆無農薬＆無肥料のほったらかしレモンが、びっくりするくらい美味しいんよ。
ふだん買って食べるレモンとは、まったく違う。

これを生牡蠣にキュッと絞って、シャブリ飲んだら、最高～～～～。

また、この季節になると、大分の実家からは、カボスが送られてくるのだが、大分県人は、「何にでもカボスをかける」といわれるくらい、カボスが大好きで、我が家はこの時期、毎晩カボス三昧でもある。
ということで、ユズ＆レモン＆カボスの、ハッピー柑橘祭り状態ですわ！

奥がユズ、手前がレモン

畑使ってないから、レモン畑にしたらどうやろ。。。

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