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しばらく前から、気になっていたタジン鍋が、我が家にやってきた。

多様なタジン鍋がある中、いろいろ迷った結果・・・

IH対応の「STAUB（ストウブ）」のタジン鍋に決定！
さすがストウブ、色とデザインがオシャレね。

ということで、最近の我が家は、タジンメニューが目白押し。

たとえば・・冷蔵庫に入っている野菜を盛って

この時は、じゃがいも、スナップえんどう、青梗菜、トマト、しめじetc.に、チーズをのせて
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火にかけて１５分くらいほっといたら・・・

簡単に一品！
◎焦げる心配なくていいよー◎

たとえば・・・お豆腐も

たっぷりのほうれん草と豚肉と一緒に
↓↓↓↓↓
常夜鍋ならぬ「タジン常夜」やね。

「常夜」って言うくらいだから、毎晩食べてもあきない組み合わせ！
◎油もつかわないし、お野菜もたっぷりでヘルシー◎

その他、ワインの時は、ちょっとイタリアンに。

鶏の手羽元とベーコン、野菜などなど
我が家のパセリとイタリアンパセリを散らせば・・
◎ワイン大好きな夫も、大喜び◎

もちろん、和風のお料理も！

材料＆調味料入れて、ふたして１５分！
◎鯖の煮付けもかんた～～ん◎

しばらく、我が家のタジンブームは、続きそうである。。。
（いつにもまして、今日は写真が大きすぎるなぁ・・）

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